Ouverture Adonis Collection La Baule – Résidence 4★

La Baule

Présentation du groupe

Adonis Hôtels & Résidences est un groupe hôtelier français indépendant présent sur l’ensemble du territoire. Nos établissements se distinguent par leur identité propre, leurs emplacements privilégiés et leur approche à taille humaine de l’hospitalité.

Dans le cadre de son développement, le groupe ouvre prochainement Adonis Collection La Baule, première résidence 4 étoiles de la gamme Collection du groupe, située en plein cœur de La Baule dans un bâtiment historique.

Afin d’accompagner cette ouverture, nous recrutons un Assistant d’exploitation (H/F) qui participera activement au lancement et à l’organisation de ce nouvel établissement.

Votre mission

Aux côtés de la Directrice multisites à La Baule, vous participerez au bon fonctionnement opérationnel de l’établissement et à la préparation de l’ouverture de la résidence Adonis Collection La Baule.

Dans un premier temps, votre intégration se fera au sein de la résidence Adonis La Baule, afin de vous former aux process du groupe et aux outils utilisés, avant l’ouverture du nouvel établissement.

Vos principales missions

• Participer à la gestion quotidienne de l’exploitation de l’établissement

• Assurer un suivi opérationnel des équipes et des activités

• Contribuer à la qualité d’accueil et à la satisfaction des clients

• Participer à l’organisation des plannings et au suivi des opérations

• Veiller au bon fonctionnement des installations et des services

• Assister la direction dans la coordination des équipes

• Contribuer à la préparation et au lancement de la nouvelle résidence Adonis Collection

• Participer à la gestion administrative et opérationnelle de l’établissement

Outils utilisés

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à utiliser notamment :

• Medialog (PMS hôtelier)

• Siteminder (channel manager)

Profil recherché

Vous êtes une personne organisée, impliquée et polyvalente, souhaitant évoluer dans un environnement hôtelier dynamique.

Vos qualités :

• sens de l’organisation

• autonomie et rigueur

• excellent relationnel

• capacité à gérer plusieurs sujets simultanément

• esprit d’équipe et sens du service

Une première expérience en hôtellerie, résidence de tourisme ou exploitation hôtelière est appréciée.

Conditions

• CDI – Temps plein

• Rémunération : 2 300 € brut mensuel

• Prime variable pouvant atteindre 300 € brut mensuel

• Convention collective HCR

• Poste basé à La Baule

Formation et intégration au sein de la résidence Adonis La Baule durant l’été, avant l’ouverture de la nouvelle résidence Adonis Collection La Baule.

Adonis Hôtels & Résidences recrute tous les talents.
À compétences égales, une attention particulière sera portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.